Armação dos Búzios

 Armação dos Búzios, mais popularmente chamada apenas de Búzios. É a cidade mais famosa da Região dos Lagos, no estado do Rio de Janeiro.

 Era uma antiga vila de pescadores, que foi crescendo com o passar dos anos. E em 1995, se emancipou da cidade de Cabo Frio, a qual era distrito.

 A cidade em si não é muito grande, mas em todo seu território são ao todo 23 lindíssimas praias.
A natureza caprichou.

 A cidade ficou mundialmente conhecida, por conta da atriz francesa Brigite Bartot, que visitou a cidade em 1964, e trouxe os "holofotes" para ela.

 

A estátua da atriz, é muito fotografada .

 A cidade tem muitos atrativos, a rua das Pedras, com muitos restaurantes, bares, lojinhas, tudo que o turista precisa para se divertir tanto de dia como de noite.

 Búzios mistura requinte, dos restaurantes e hotéis, com a simplicidade das casinhas coloniais e dos pescadores.

Cerveja!!

Abrindo um espaço no meio das viagens para falar um pouco da 3º bebida mais consumida no mundo!
Sim, ela, a cerveja. Que depois da água e do chá, diariamente é bebida, degustada e provada por milhões de pessoas em todo o mundo. As fotos não são o principal foco neste post, passam longe de boas fotos de cerveja, mas foram feitas em momentos degustação, sem muito tempo para elaborar uma boa foto, mas com tempo de sobra para saborear uma boa cerveja!

 Claro que este não é um post para fazer apologia a bebedeira, alcoolismo e consumo exagerado de bebidas alcoólicas. Sabemos o grande problema que o alcoolismo e o vício traz para o ser humano.
Por isso defendemos o consumo equilibrado, moderado de qualquer tipo de bebida. Nada de exageros. Apenas para adultos  responsáveis!! Apreciar apenas com moderação!!! Com limites. E se for dirigir, nunca beba! Nenhum gole!!

 Cerveja boa, é aquela que podemos apreciar, degustar e tentar perceber em cada gole seu gosto, textura e sabor. Beber cerveja não significa encher a cara até cair, e passar vergonha...
Quem faz isso quer mais aparecer do que realmente provar algo diferente e ter uma sensação agradável.

 A cerveja é uma das bebidas mais antigas. E normalmente sua composição vem de ingredientes selecionados, o malte, lúpulo, e algumas outras o trigo, aveia, milho, etc.

 As cervejas são classificadas quanto ao aroma, sabor, aparência, sensação na boca,força e densidade. Seus vários estilos "Old Ale" de alta fermentação e que fica pelo menos 2 anos sendo "envelhecidas" antes do consumo, com cores escuras e teor alcoólico maior que 6%

 Outro estilo é a "Larger" cerveja fermentada em temperatura mais baixa, essa tem a levedura chamada de baixa fermentação. Normalmente é clara com teor alcoólico de 3-6%, dentro dos estilos mais conhecidas são as Bock, Pilsener e a cerveja preta (schwarzbier).

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 Outro estilo de cerveja é a "Ale", é a cerveja maltada que usa a levedura que trabalha melhor em altas temperaturas, também conhecida como de alta fermentação, são muito populares na Grã Bretanha e Irlanda. As mais conhecidas são as "Pale Ale", "Porter" e "Stout".

 Para apreciar a cerveja com estilo, também se deve valorizar um bom copo. Existem copos para cada estilo de cerveja, que melhora para a degustação.

 Mas para ter o prazer de degustar boas cervejas, cervejas artesanais, não qualquer uma que compramos caixas e caixas de latinhas por ai não... que normalmente parece água amarga... não, para apreciar uma boa cerveja é preciso pagar um pouco mais caro. Muita gente acha que cerveja boa é cerveja importada, mas nem sempre... é claro que quando falamos de uma cerveja tipo stout.... a melhor é a irlandesa Guinness. Ou o que dizer de cervejas belgas, tchecas e alemãs... os valores são altos por causa da importação, e quanto maior o dólar e euro... mais carinho sai essa brincadeira de degustar. Mas existem muito boas cervejas artesanais brasileiras que não deixam nada a desejar perante as grandes cervejarias internacionais.
O valor caro já não é pela importação, mas pela fabricação artesanal que gera maior custos.. e nossos altos impostos. Uma vez ou outra apreciar uma boa cerveja vale a pena.
Sempre com moderação, afinal, tudo em excesso faz muito mal!! Sejam conscientes, e apreciem com moderação!.

Estocolmo - Suécia

Toda a Escandinávia é encantadoramente linda.

Mas cada país e cada cidade tem suas particularidades que atraem os olhos e nos deixa mais fascinados.

Não só pelas belezas naturais, mas pela capacidade de organização que o homem tem.

As construções antigas, as modernas, a valorização da cultura, passada de geração em geração.

Tudo isso é possível se notar apenas caminhando pelas ruas.

É muito atrativo, ver como tudo funciona muito bem, como tudo é muito bem organizado, limpo e seguro.

Nós brasileiros, visitando uma cidade assim, pensamos logo... porque no Brasil, tão rico, tão bonito, não podemos ter também a mesma qualidade de vida?

É nosso povo devia cobrar mais, se empenhar mais, se educar mais... quem sabe um dia chegamos a uma qualidade de vida como o povo de Estocolmo tem.

A cidade e composta de 14 ilhas e outras pequenas ilhotas, conhecida como a " Veneza do Norte", é uma cidade que vem ganhando cada vez mais visitantes, turistas de todo o mundo.

No verão as temperaturas são mais agradáveis, os termômetros ficam acima dos 20 graus. E o sol está quase 18h por dia, iluminando tudo.

Já no inverno é o contrario, pouco sol, e muito frio.

Para quem quer conhecer Estocolmo, uma dica é ir de Navio, é lindo chegar e sair pelo mar, vendo as inúmeras ilhas com suas casinhas, quase que ilhas particulares.

Então se for na Escandinávia, não deixe de conhecer a Suécia e sua capital.